Fried egg-엔토영어

우리가 자주 먹는 계란.
하지만 호텔에 가면 달걀을 먹고 싶어도.. 어떻게 표현해야 할 지 막막 하셔서 못 드신 경우가 있으시죠.

*계란 후라이*
우선 계란 노른자가 있는 경우 (사진처럼) Sunny side up. 이라고 해요. 햇님처럼 보여서 그런가봐요.

그 다음 단계는 양면을 익히기는 했지만, 한 쪽은 거의 살짝 뒤집어서 익힌 정도를 over easy
마지막 단계로는 양면을 익히면서 둘다 바짝 인힌 경우에는 over hard 라고 한답니다.


*삶은 계란*
계란을 아주 완벽하게 삶은 경우를 hard-boiled egg
삶기는 했지만, 살짝 덜 삶은 경우를 soft-boiled egg 라고 한답니다.

이제부터는 호텔에서도 맛있는 달걀 원하는 스타일로 맛있게 드세요.